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28 mars 2008 5 28 /03 /mars /2008 17:21

Dans quelques jours, je participerai à OLNE en Belgique au Salon des Vignerons.

http://www.salondesvignerons.be/

 

La colonne vertébrale de ce salon est le respect de la nature et des techniques "naturelles" de production des vins.

J'y présenterai nos vins avec toujours la même passion.

J'y vais avec mes idées et mes convictions pour tenter de donner une image positive et moderne de la biodynamie.

 

Pour animer le salon, il a été demandé à des vignerons présents de faire une petite conférence-débat sur des thèmes divers.

J'ai proposé un sujet qui me tient à cœur et qui risque de faire polémique :

 

LA BIODYNAMIE DOIT-ELLE ETRE ESOTERIQUE POUR ETRE CREDIBLE ?

 

J'aurai une vingtaine de minutes d'exposé le samedi après-midi.

 

Pour être honnête, j'appréhende un peu cet oral ; même si pour moi le but est de désacraliser la biodynamie et en montrer une facette logique et accessible à tous.

Sans vouloir dès maintenant dévoiler le contenu de mes propos futurs, je peux cependant dire que la biodynamie est avant tout une question de bon sens. Jean-Michel et moi sommes très à l'aise avec notre formation supérieure scientifique et notre statut de vignerons biodynamiques.

On en reparlera dans peu de temps...

 

J'espère que je serai à la hauteur de la tache dans cette conférence...

 

 

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Corinne Comme - dans Divers
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le blog de Corinne Comme

En créant ce blog,  je souhaite faire partager une certaine approche de notre métier de vigneron afin de réhabiliter le mot « paysan ». Au-delà de son rôle dans la production de denrées alimentaires, il doit aussi être le gardien d’un savoir ancestral et faire le lien entre la nature, les animaux et l’humanité. Il est l’observateur et le garant des grands équilibres de la vie. C’est une tache prenante et passionnante qui s’accompagne de joies, de peines et de moments de doutes.

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