Et oui, je n’aime toujours pas les vignes hautes et larges.
Deux réflexions me viennent à l’esprit :
Comment peut-on penser faire du bon vin avec ? Pire encore : toute une région défend contre vents et marées cette viticulture qui a entrainé les Bordeaux génériques dans l’abîme ?
En enfin, pourquoi les adeptes de ces vignes n’optent pas pour la production de kiwis.
Le système de conduite y est comparable, il y a beaucoup moins de contraintes règlementaires pour les kiwis par rapport au vin et surtout et notre pays est déficitaire pour la production de ce fruit vitaminé.
Alors que les vins des vignes hautes et larges, il y en a beaucoup sur le marché alors que la demande n’existe plus.
