Le blog de Corinne Comme

Le réchauffement sélectif

Mon, 07 Dec 2009 09:49:00 +0100

L’expression très tendance en ce moment, c’est « réchauffement climatique ». On doit environ l’entendre 100 fois par jour. Elle nous est sortie à toutes les sauces pour expliquer le chaud, le froid, la sécheresse, la pluie,…C’est la cause de tous les maux. Prétendre que l’homme n’a pas [...]

Je n’y arrive toujours pas

Fri, 04 Dec 2009 08:45:00 +0100

Il y a quelques jours mon regard s’est porté sur une mention qui ne me laisse jamais insensible: « Issu de l’agriculture raisonnée, respectueuse de l’environnement ». C’est plus fort que moi, je n’y arrive pas. Je déteste cette agriculture de l’écran de fumée. C’est peut-être moins porteur, [...]

Une page se tourne

Wed, 02 Dec 2009 13:22:00 +0100

Parmi les bruits de couloir que l’on pouvait entendre localement, il en est un qui vient d’apparaitre dans le journal local et qui impose la réflexion. Il y a des projets d’arrachage de vigne pour implanter des panneaux photovoltaïques. Je ne jette pas la pierre à ceux qui envisagent cette [...]

Temps de saison, temps de malo

Mon, 30 Nov 2009 12:43:00 +0100

C’est presque l’hiver mais déjà la nature nous a donné un avant goût de cette saison avec un week-end partiellement pourri. Tous les paysans le disent, c’est une bonne chose qu’il tombe de l’eau maintenant. Il n’y a plus de récolte dehors donc, la pluie peut tomber sans regret. Dans nos [...]

Le cahier des charges nouveau est arrivé

Fri, 27 Nov 2009 13:39:00 +0100

Après le beaujolais, voici le cahier des charges de notre appellation qui vient d’être publié. Grace à lui et à la nouvelle organisation qui va avec, les fraudes doivent disparaître et les mauvais vins ne seront plus que des mauvais souvenirs. Mais avant d’en arriver là, il faut quand même [...]

D’ici et de nulle part

Wed, 25 Nov 2009 11:05:00 +0100

Cela fait maintenant 10 ans que je suis « exploitante » du domaine. Avant et pendant 2 ans, c’était Jean-Michel qui assurait l’intérim « officiel », le temps que je puisse prétendre au statut de « Jeune Agriculteur » ou de « Jeune Agricultrice » dans mon cas. Depuis, je représente Champ des [...]

Paysan ou agriculteur (suite)

Mon, 23 Nov 2009 14:08:00 +0100

Il y a quelques jours, j’avais évoqué la différence qui existe entre l’agriculteur et le paysan. Ce dernier est porteur d’une culture qu’il doit transmettre. Dans cette culture se trouve la connaissance de la nature et la compréhension du vivant. Suite à cela, j’ai reçu un commentaire [...]

Ne jamais dire fontaine…

Fri, 20 Nov 2009 13:22:00 +0100

Effectivement, la vie nous a appris à ne jamais dire fontaine, je ne boirai pas de ton eau. Lorsque nous avons commencé à commercialiser nos bouteilles de Champ des Treilles, il y a une dizaine d’années, nous nous sommes tout naturellement tournés vers le négoce bordelais traditionnel, le [...]

Les pratiques œnologiques

Wed, 18 Nov 2009 09:01:00 +0100

Il y a quelques jours, nous avons reçu du CIVB ce tableau des pratiques œnologiques. Que dire de plus ? Je ne sais pas car je contemple ce document avec un état d’esprit qui balance entre amusement et écœurement. Ecœurement car j’ai une vision pure du vin. C’est plus qu’un aliment. Il est [...]

Paysan ou agriculteur, c’est le dilemme

Mon, 16 Nov 2009 18:07:00 +0100

Notre société nous a habitués à remplacer le terme « paysan » par celui d’ « agriculteur » puis ensuite par un très pompeux « exploitant agricole ». Ainsi, on donne aux gens concernés une crédibilité et une efficacité économiques que l’on pense impossible s’il s’agit de paysans. L’exploitant [...]