Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
9 août 2010 1 09 /08 /août /2010 08:48

Samedi, j’avais deux visites du domaine prévues dans la journée.

Le premier rendez-vous, avec des Anglais, était fixé « après le marché de Sainte-Foy ». Très précis.

Le deuxième, plus traditionnel était pour 14 heures.

 

Bilan, les deux véhicules sont arrivés exactement au même moment, l’un derrière l’autre ; comme s’ils étaient ensemble.

Aussi, j’ai demandé son aide à Jean-Michel. Il a pris en charge les Anglais et moi les Français.

 

Ces derniers sont partis d’abord. J’ai ainsi pu rejoindre Jean-Michel et les britanniques.

 

Les vins se goûtaient particulièrement bien et l’ambiance était parfaite, installés dehors sous un arbre.

 

Aussi vers 15h 30, les invités ont demandé l’autorisation de sortir le poulet et le pain achetés plus tôt au marché.

 

 

anglais.jpeg

 

La dégustation s’est alors transformée en une sorte de pique-nique improvisé et sympathique. Jean-Michel a ensuite ouvert un Grand-Vin rouge 2000 pour accompagner le poulet et remplacer les rouges plus récents et dont les bouteilles étaient devenues vides.

 

On a parlé de tout et de rien. De vigne et de vin, bien sûr mais de plein d’autres choses.

Puis on s’est quittés, amis et ravis d’avoir partagés ensemble ces quelques moments simples et forts à la fois.

 

C’est ça la magie du vin.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

marc 09/08/2010 22:40


Bravo! Quelle leçon de savoir vivre et d'hospitalité! Ca change des dégustations marathon du bordelais.


le blog de Corinne Comme

En créant ce blog,  je souhaite faire partager une certaine approche de notre métier de vigneron afin de réhabiliter le mot « paysan ». Au-delà de son rôle dans la production de denrées alimentaires, il doit aussi être le gardien d’un savoir ancestral et faire le lien entre la nature, les animaux et l’humanité. Il est l’observateur et le garant des grands équilibres de la vie. C’est une tache prenante et passionnante qui s’accompagne de joies, de peines et de moments de doutes.

Recherche