Comme tous les ans, nous avons honoré ce week-end la mémoire de la maman de Jean-Michel disparue il y a déjà 12 ans. Elle a aussi eu la mauvaise idée de partir la veille de son anniversaire, pour ajouter encore une couche d’émotion à ces moments difficiles.

On ne se remet jamais vraiment de la perte de ses parents. Je sais que Jean-Michel souffre encore de la disparition de sa maman. Pour moi, c’est plus récent mais tout aussi douloureux.

Comme souvent lors de moments de souvenirs, nous avons allumé une bougie qui a brûlé toute la journée. C’est notre façon de nous souvenir de ceux qui ne sont plus là.

Le drapeau italien a aussi flotté sur le Champ des Treilles. C’était tout autant pour honorer la mémoire de ma belle-mère que celle de ses parents qui ont travaillé très dur toute leur vie pour acquérir ce modeste bout de terre et qui, à la fin de leur vie, ont eu à subir la plus dure des épreuves que constitue la perte de leur fille.

Que d’affectif dans tout cela ! Mais nous avons, Jean-Michel et moi la moitié de notre sang qui parle italien ; aussi, l’affectif pour nous c’est une seconde nature !

Notre projet tout entier est très marqué par l’affectif. S’il n’y avait pas eu de passion ni d’affectif, nous n’aurions jamais conservé ce petit domaine.

Après plus de 10 ans passés à servir cette terre, nous pouvons mesurer le chemin parcouru. Nous ne l’avons certes pas transformé en Premier Cru mais le vignoble est beau, en bonne santé, les bâtiments sont beaux et fonctionnels et le vin a une réputation qui monte un peu tous les jours.

J’espère que de là où elle est, Marie-Claire peut voir le travail que nous avons effectué. J’ai des peines à penser que c’est le cas.

Mais quand samedi soir nous avons vu le coucher de soleil sur la petite église de Margueron, on pouvait penser qu’il y avait autre chose que des rayons de soleil sur des nuages…

Nous avons fait le tour du vignoble avec Jean-Michel.

Les pieds de vigne sont beaux et ressemblent à ce que l’on attend d’eux c'est-à-dire d’avoir des grappes naturellement aérées, un port très droit. Leur équilibre général nous dit qu’il n’y a rien à changer.

Nous aurions pu tous les photographier tellement ils sont tous beaux.

Malheureusement, il faut se limiter !

Je vous en propose quelques uns seulement.

Pour finir, une photo de rose en bout de rang :

Voilà ce que je voulais vous montrer aujourd’hui.

En voyant ces pieds de vigne, j’ai un sentiment de sérénité ; l’accomplissement d’un cycle dans l’harmonie et le respect.

Avec le retour (provisoire) du beau temps, le week-end a été totalement dédié à la vigne.

Il y a eu encore 13 mm de pluie dans la semaine, ce qui a quelque peu dérangé le planning des travaux. Pour une fois, nous ne sommes pas en retard. Toutes les vignes sont épamprées et relevées.

Le feuillage et les grappes sont indemnes de mildiou ; ce qui n’est pas si mal que ça dans la région. Nous ne crions pas victoire pour autant car il convient de rester vigilant ; concentré comme le dirait Jean-Michel.

J’en parlais la semaine dernière dans le message sur la lune ; nous sommes dans une phase très délicate du mois. Même s’il n’y a pas de pluie (ce qui serait surprenant), la pression du mildiou risque d’être forte dans les jours prochains.

Il convient donc de protéger la vigne mais surtout de l’aider à se protéger seule ou avec une aide moins pressante de notre part.

Pour cela, nous puisons dans la culture biodynamique et cela semble fonctionner assez bien !

Pour Jean-Michel et les vignes à 10000 pieds par ha, ce fut donc traitement et poudrage avant un hypothétique épisode pluvieux. Il faut aussi ajouter un griffage car les rangs commençaient à être remplis d’herbe.

Les leçons de l’année 2008 ont été tirées et cette année, il a systématiquement laissé des « rangs de passage » pour être sûr de pouvoir passer traiter avec plus de facilité, ou moins de difficulté, en cas de conditions humides.

Les années difficiles servent aussi à s’améliorer en se confrontant à des situations difficiles et nouvelles. Bien-sûr, on préfèrerait voguer sur une mer calme mais à postériori, on se sent grandi après les épreuves.

Pour les vignes à 5000 pieds par ha, (soit 2 m d’écartement) le programme fut presque similaire : traitement et poudrage.  Là, c’était mon beau-père qui était aux commandes. Cette année, il est d’une remarquable efficacité.

Il était plus que dubitatif au début de notre aventure biodynamique il y a quelques années. Lorsqu’on lui demandait de pulvériser pratiquement de l’eau pure, il nous  prenait ouvertement pour des fous. Maintenant, il mesure l’évolution qualitative de nos vins et constate parfois à sa plus grande stupéfaction que les voisins en lutte chimique ne font pas mieux que nous en matière de maladie. Surtout, il ne supporte plus les pesticides qui faisaient pourtant partie de son environnement quotidien pendant des années.

Je ne serais pas totalement honnête si j’omettais de mentionner que pour ma part, la vigne fut une préoccupation moins importante que d’habitude. J’ai révisé le français du bac !

Je n’envisage pas de repasser cette épreuve qui a occupé mon esprit il y a longtemps déjà.

J’ai aidé ma fille dans ses révisions. Tout comme Thomas il y a deux ans, elle a eu une prof de français en absence quasi permanente et des cours recopiés intacts sur internet. Avec un long arrêt de  la maladie, les profs sont remplacés mais avec une multitude de semaines d’absence, il n’y a aucune solution de prévue, mis à part de renvoyer les élèves chez eux.

C’est déjà une véritable honte de laisser des élèves avec de tels professeurs mais lorsqu’il s’agit de futurs candidats au bac de français on ne peut que crier à l’imposture.

Ne voulant pas laisser ma fille dans le désarroi, j’ai repris mes automatismes de jeune lycéenne. C’est marrant comme les choses reviennent assez facilement.

J’ai ainsi pu me replonger avec délectation dans le Rhinocéros de Ionesco. Ce qui est amusant, c’est qu’en relisant la pièce avec la vision amenée par la culture biodynamique, j’ai pu trouver une profondeur bien plus forte à la pensée de l’auteur.

L’attraction du week-end fut est intervenue dans l’après-midi de samedi. Alors que le soleil brillait dans un ciel pratiquement bleu, un seul nuage a généré une averse assez forte. Le chaud soleil brillait toujours mais il pleuvait. Bizzare…

Je peux aussi ajouter un diner chez notre ami Eric B. Une fois de plus, je me suis sentie un peu ridicule en pensant à ma cuisine souvent improvisée alors que j’étais face à ses plats aussi magnifiques que succulents et impeccablement associés à de très beaux vins.

Voici donc la chronique d’un week-end ordinaire.

Ordinaire ? Pas tant que ça quand même…

Actuellement, c’est la pleine période d’activité dans les vignes. Il n’y a jamais assez de bras disponibles.

Comme beaucoup de vignerons, j’ai décidé d’embaucher un salarié temporaire pour quelques jours. La personne, qui a déjà fait les vendanges chez nous l’an dernier, a travaillé 4 jours puis m’a appelée en me disant qu’elle avait trouvé autre chose ailleurs ; c'est-à-dire le même travail pour le même salaire. Ne pouvant pas la retenir de force, je suis revenue à mon effectif d’origine ; une fois de plus c’est en famille, le week-end que le travail a dû être fait pour ne pas prendre trop de retard.

Finalement, c’est au chômage que cette salariée peu zélée est allée se faire inscrire avec l’aide d’une assistante sociale. C’est beaucoup plus facile ainsi, il n’y a pas à se baisser à chaque pied de vigne.

Pour la remplacer, j’ai pensé trouver d’autres personnes sans emploi dans le village. Il y en a mais aucun n’a fait mine de venir. L’un d’eux, sollicité par mon beau-père s’est dit intéressé mais ne m’a jamais contacté. Naïf, mon beau-père est allé aux nouvelles, mais en le voyant, le valeureux s’est enfui en faisant semblant de ne pas le voir.

En désespoir de cause, j’ai questionné l’ANPE, efficacement rebaptisée Pôle Emploi. D’abord, il fut impossible de les joindre. Puis, j’ai pu rentrer en contact avec eux. Les démarches ont été faites. Entre autres, deux chômeurs du village ont été contactés mais encore une fois, aucun n’a donné signe de vie.

Heureusement, deux personnes se sont présentées dont une a été embauchée. Pour combien de temps ?

Cette situation est de plus en plus difficile à vivre. Les contribuables et employeurs que nous sommes sont de plus en plus sollicités financièrement mais ma motivation est en berne.

Certains parlaient de la France d’en bas et de celle d’en haut. Je n’appartiens ni à l’une ni à l’autre. Je fais partie de la portion des Français qui se lève le matin pour financer l’autre et dont certains ne font pas franchement d’efforts pour justifier l’aide qu’ils reçoivent de la collectivité, c'est-à-dire de nous.

Lors de la dernière campagne électorale, Nicolas Sarkozy avait une formule très bien trouvée et qui était que « chaque salaire mérite travail ». Où en est-on deux ans après ?

On a continué dans la même voie de l’assistance. Je ne parle pas de ceux qui se trouvent objectivement démunis après des fermetures d’usines dans des bassins d’emploi déjà sinistrés. Ceux-là méritent l’aide de la nation.

Mais comment peut-on tolérer que certains continuent de rester au crochet de la collectivité alors qu’au même endroit  des entreprises recherchent de la main d’œuvre? C’est le cas dans la vigne au moment des vendanges ou maintenant durant les travaux en vert. Idem pour le ramassage des pommes ou des fraises.

Comment notre société peut-elle entretenir autant de gens sans jamais leur demander aucun compte ?

Un artisan, un commerçant ou un agriculteur qui ne peut plus travailler n’a plus de revenu. Pour moi, en cas d’accident de travail, c’est quelques euros par jour après 21 jours de carence !

C’est insupportable.

Il y a quelques temps, j’ai entendu une personne dire qu’on attend la révolution du côté de ceux qui gesticulent régulièrement mais que la révolution viendra en fait des personnes ordinaires qui sont excédées par tant d’injustices et qui considèrent que leur contribution à la solidarité est un peu excessive.

Sur le moment, j’ai trouvé cette analyse fantaisiste.

Mais à la réflexion, …

Il y a des mots qui ne devraient jamais se rencontrer.

Déjà, lors de la première guerre du Golfe, on nous avait familiarisés avec les « frappes chirurgicales ». Ainsi, on pouvait détruire la maison des méchants sans que le voisin soit importuné. Malheureusement, très souvent lorsqu’une caméra s’aventurait sur place un peu après, on pouvait se rendre compte que le fameux voisin qui n’avait rien fait n’existait plus lui non plus.
Ensuite, on a trouvé la fameuse « lutte raisonnée » que j’ai de nombreuses fois critiquée ici-même. On détruit tout à coup de pesticides mais on met la main sur le cœur pour déclarer qu’on ne pouvait pas faire autrement.

Mais depuis quelques temps, l’expression à la mode est le « développement durable ». Grace un Grenelle du tournage en rond, on a essayé de montrer une voie respectant l’environnement tout en continuant notre modèle actuel basé sur la croissance.

Or, j’ai quand même l’impression que développement et durable sont des mots qui n’ont pas grand-chose à voir l’un avec l’autre ; sauf dans les ministères et les commissions qui sont mises en place sur le sujet.

Je ne suis pas là, pour dire s’il faut choisir le développement ou le durable car les deux mots font référence à des directions relativement opposées.

Mais je pense qu’il n’est pas honnête de faire croire aux gens que l’on peut avoir les deux à la fois.

On continue de produire des emballages car cela fait travailler des gens dans l’industrie du même nom. Ça, c’est pour le développement. Puis, pour le durable on va les récupérer à grand coup de camions et d’usines de recyclages puis on va en faire autre chose ; un autre emballage, un pot de fleur ou un piquet de vigne. Toute cette logistique emploie des gens et utilise aussi des machines produites dans d’autres usines.

Le vrai durable c’est quand même de ne pas produire l’emballage. Mais là, plus d’usine de recyclage, plus de camion poubelle et surtout plus de salariés pour activer tout cela.

En viticulture,  nous ne sommes pas épargnés. Les mèches de soufre pour les barriques ont toujours été conditionnées en boite en carton. Maintenant, elles sont proposées dans des petits seaux en plastique. Certes, c’est plus pratique et moins sensible à l’humidité. Mais ce n’est pas très durable.

Pour surfer sur la vague du bio, des fabricants proposent des agrafes à vignes (pour les levages) biodégradables car issues du maïs.

L’idée  peut paraître intéressante. Mais dans ce cas l’agrafe ne dure qu’une saison. Il faut en racheter tous les ans. De plus, est-ce moralement justifiable de transformer des aliments en agrafes à vigne ? Leur fabrication utilise de l’énergie alors que leur durée de vie est par définition très courte.

A la maison, nous utilisons encore les bonnes vieilles agrafes en métal galvanisé. Ce sont de petits morceaux de fils de fer pliés. Elles durent de très nombreuses années. On les emploie en été et on les récupère pratiquement toutes à l’automne. C’est plus durable mais au niveau développement, on ne stimule pas très souvent l’économie.

Les exemples sont très nombreux et mériteraient des pages.

Le plus grave, c’est que certains qui se sont pris en jeu du développement durable semblent y croire sincèrement !

Heureusement, dans la bible il me semble qu’il y a une phrase du style « heureux les simples d’esprit… »